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当園は、山形市北部の藤治屋敷地区に位置し、西は月山、東は蔵王連峰を望む風光明媚な地に加温ハウスを構えています。
1994年からフルーツトマト・小ナスの水耕栽培に取り組み、広さ約4600平方メートルのハウス内で約7000株を育てています。
ロックウールという岩綿を発泡スチロールで覆った土台に苗を植え、土台内部のチューブから肥料が入った水が染み出る仕組みで、
小なすは、年間を通しての出荷が可能となりました。ハウス北側で直売所を開いています。
お気軽にお立ち寄りください。
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